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Melon d'amour
7 Mai 2012
Pour 6 personnes
2 melons
200g de sucre
2cs d'eau
2cs de jus de citron
Coupez les melons en deux et épépinez les.
Formez des boules avec une cuillère à melon et placez les sur du papier absorbant les temps de préparer le caramel
Dans une casserole, versez le sucre, l'eau, le jus de citron.
Mettez la casserole sur feu moyen pour former un caramel.
Piquez les boules de melon avec un cure-dent.
Aussitôt le caramel réalisé, trempez les boules de melon dedans en tournant pour bien les enduire.
Posez les boules de melon sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
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