Tarte aux pommes très très « pomme »

Pour ce tour 200, j'ai réalisé la superbe tarte aux pommes de Marianne du blog "La Cuisine de Marianne". J'ai voulu réaliser cette tarte car elle est vraiment très jolie et donne vraiment envie de croquer dedans!!

Pour 6 à 8 personnes :

• 1 pâte à tarte (maison ou toute faite… pour moi : pâte feuilleté pur beurre toute faite)

• 400 g de compote de pommes (maison ou toute faite…)

• 1 kg de pommes (ici des Boskops... la reine des tartes!)

• 4 c à soupe de confiture d’abricot

• 4 c à soupe de sucre

Etalez la pate dans un moule, piquez la avec une fourchette

Répartir la compote de pomme sur le fond de tarte

Epluchez les pommes, coupez les en fines tranches, répartissez les sur la compote

Saupoudrez avec 4 c à soupe de sucre

Cuire à 175° pendant 45 à 50 minutes … la tarte est cuite quand elle est toute dorée…

Quand la tarte est cuite, faire fondre les 4 c à soupe de confiture d’abricot dans une casserole, et répartir la confiture tiède (et donc liquide) sur les pommes.

Laissez refroidir et dégustez !!

Neaira du blog "Mademois'El Gato" a réalisé une de mes recette pour ce tour en cuisine alors allons voir ce qu'elle a choisi : ici