Gâteau moelleux à la banane

Gâteau moelleux à la banane
Gâteau moelleux à la banane

Pour 6 à 8 personnes :

  • 5 bananes

  • 2 cs de miel d'acacia

  • 150g de sucre

  • 4 œufs

  • 125g de beurre fondu

  • 150g farine de blé

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 50g de poudre d'amande

Gâteau moelleux à la banane

Préchauffer votre four à 180°C.

Epluchez les bananes, réduir la chaire en purée et y mélanger le miel. Reservez.

Dans un grand saladier battez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez doucement le beurre fondu sans cessé de mélanger.

Ajoutez la purée au mélange et continuez de mélanger doucement.

Enfin ajoutez la poudre d'amande, la farine et la levure tamisées au préalable afin d'obtenir une pâte homogène.

Enfournez à mi hauteur pour 30 min environ. laissez refroidir et degustez avec un bon thé.

recette de Gâteau moelleux à la banane
recette de cuisine
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M
Pour ma part je ne mets ni amandes ni miel et moins de sucre = version moins calorique (deja bcp de sucre dans banane + sucre semoule + amandes). Je rajoute une banane et mets un peu de rhum.<br /> c est vrai qu il est delicieux ce gateau
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A
Je reconnais que la recette peut être allégée lol Depuis quelques temps j'y met beaucoup moins de sucre (50g) et remplace le miel par de la compote de pomme sans sucre (100g)
B
Bonjour<br /> Je viens de le terminer au Thermo et j'ai pris 20min de préparation.<br /> Mon gâteau à la banane est au four, chaleur tournante sur 180 degrés c'est parti pour 30 minutes merci
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A
J'espère qu'il vous a plu... <br /> A très bientôt et merci
M
J'ai mis de l'huile (100gr) à la place du beurre car il ne me restait pas assez de beurre. <br /> Je n'ai pas mis la poudre d'amande (plus non plus). <br /> J'ai fait moitié Maïzéna moitié farine. <br /> Un sachet entier de levure.<br /> 5 bananes bien bien mûre donc pas de miel.<br /> Délicieux et bien moelleux.<br /> Merci
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A
Contente que vous vous soyez régalé. A bientôt et merci
F
Super bon !
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C
je les fait se matin ses très bon ton gâteau rien a dire
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A
Ravie que vous vous soyez régalé. A bientôt et merci
S
mais sinon il a l'aire bon Aline Amozenova,BRAVO!
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S
ça a l’aire trop bon ton gâteau a la bananes mais moi je te conseil pour faire plus joli un petit fruit confit tu vois pour faire un petit charme au gâteaux tu vois.
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N
il est joliiiiiiiiiiiiiiiiii
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C
Je l'ai testé ce jour. Il est vraiment moelleux. Je n'ai pas mis le miel c'est peut être pour ça ou mes 5 bananes elles étaient bien grosses. Sinon, il a bon gout.
A
Merci :)
N
hello , <br /> je confirme que c'est très bon . mon fils adore
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A
C'est top comme gâteau pour les enfants, ma fille aussi adore
D
Vraiment tres bon, merci pour cette delicieuse recette.
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C
Une super recette, j'ai glissé une fève dans la pâte et voici une très originale galette des rois maison. Bonne Année à tous !
A
Merci beaucoup. Contente que ma recette vous ai plu :)<br /> A très bientôt j'espère. Aline