Cookies "Smarties"

13 Novembre 2012

Pour 12 Cookies :

150g de farine
120g de sucre en poudre
100g de Smarties
75g de beurre ramolli
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure

Préchauffez le four à 200°C

Batter le sucre, le sucre vanillé et le beurre afin d'obtenir un mélange homogène.

Verser la farine et la levure, continuez à mélanger et ajouter l'oeuf afin d'obtenir une pâte. Ajouter enfin les Smarties dans la pâte.

Confectionez 12 boules de pâte à cookies de tailles égales et dispositionnez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les séparant bien les uns des autres.

Enfourner pour 12min afin d'obtenir des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.