La distillerie Lecomte-Blaise

Se soir je vous présente un nouveau partenaire : La distillerie Lecomte-Blaise

Aux confins de l'Alsace et de la Lorraine, près de Gérardmer et de La Bresse, au coeur des Vosges, depuis 1820, Lecomte-Blaise vous propose eaux-de-vie de fruits, liqueurs et cocktails, selon la plus pure tradition. Ces spécialités de spiritueux sont devenues un des fleurons incontournables du massif vosgien. Chaque année, la distillerie accueille dans la convivialité prés de 30.000 visiteurs.

J'ai reçu hier un colis qui contenais une bouteille de Liqueur d'Epices de pain d'épices - 50 cl - 18%

On peut la déguster en digestif, frappée, pure avec un glaçon, en apéritif avec un champagne ou un crémant, en dessertsur une glace vanille ou même en vin chaud avec de la canelle... au gré de vos envies.

En cuisine, arrosez vos rôtis et gigots pendant la cuisson au four. Un léger caramel d'épices se forme et donne une saveur douce et parfumée.

Sur un foie gras poêlé, versez quelques gouttes de liqueur en fin de cuisson...

Une recette sera réalisée avec ce produit d'exception et bien sûr je vous en ferais profiter.

La recette : Tiramisu aux épices douces

Et à très bientôt pour la présentation d'un nouveau partenaire...