Tarte fine... Pommes & Camembert

Pour ce tour 213, je suis allée me promener chez Christelle du blog "La cuisine de Christelle", et comme je ne savais pas quoi choisir, tellement il y avais de recettes délicieuses, que j'ai décidé de faire mon choix, d'une façon un peut particulière... ma fille est née le 11/10/2011, alors j'ai choisi de faire la recette que Christelle à publiée ce jour là!!! Alors c'est parti pour la réalisation de sa tarte Sucré & Salé, Pomme et Camembert... Et en plus, c'était un délice!!

Pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 1/2 camembert

• 2cs de pignons de pin (malheureusement je n'en avais pas)

• 1 poignet de roquette mâche (je n'aime pas la roquette)

• 2 pommes royal gala

• Huile d’olive

• Poivre

Préchauffez le four à 200°.

Taillez les 2 pommes en fines lamelles. Coupez le 1/2 camembert en fines lamelles.

Déroulez la pâte feuilletée, ourlez et pincez le bord, puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

Recouvrez de lamelles de pommes puis ajoutez les tranches de camembert et les pignons de pins. Poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Mettre au four pour 30min.

Servir chaud après avoir parsemez la tarte de roquette mâche.

Milounette du blog "Cuilère et saladier" a réalisé une de mes recette pour ce tour en cuisine, alors allons voir ce qu'elle a choisi : ici