28 Décembre 2012
Des amis débarques!! Vite un apéro rapide à faire... mais quoi faire... dans mon frigo que des restes... et une pâte feuilleté, c'est partie pour des palmiers très fromages!!!
Pour 12 palmiers :
1 rouleau de pâte feuilleté
1 cs de mascarpone
vos restes de fromage ici :
Roqufort
Rondelé ail et fines herbes
Vache qui rit
Emmental râpé
Déroulez votre pâte feuilletée, y étaler la mascarpone, du Rondelé ail et fines herbes, puis ajouter des morceaux des autres fromages selon votre goût.
Repliez les deux cotés sur la garniture de sorte qu'ils se rejoignent au centre. Aplatissez légèrement, puis rabattez encore deux fois chaque coté vers le centre.
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez la pâte en tranche de 1,5 cm environ, les disposer à plat sur une plaque et faire cuire 15min, jusqu'à ce que les palmiers soient dorés.
Servez chaud et régalez-vous!!