Feuilletés Pizza

Ingrédients pour 4 feuilletés :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 boîte de tomates pelées (ou de sauce tomate)
• 1 oignon
• 1 champignon
• 2 tranches de jambon
• 40 g de gruyère râpé
• 4 tranches de mozarella
• sel et poivre
• herbes de Provence

Recette extraite du blog "Les Gourmandises de Mina Lisa" pour le tour 286

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte feuilletée et la partager en 4 quarts.

Sur chaque quart,déposer au centre un peu de tomates pelées (ou de sauce tomate).Saler.

Emincer l'oignon en tout petits morceaux et en déposer un peu sur chaque quart (vous pouvez aussi les faire revenir à la poêle avant de les poser).

Couper le champignon en très petits morceaux et en déposer sur chaque quart.

Couper le jambon en petits morceaux et en déposer sur chaque quart.

Parsemer chaque quart de gruyère.

Mettre une tranche de mozzarella sur chaque quart

Assaisonner chaque quart avec le poivre et les herbes de Provence.

Replier les bords de la pâte vers le milieu de façon à former un carré.Pour la décoration,parsemer un peu d'herbes de Provence sur chaque carré.

Enfourner pendant 15 minutes environ...

Maintenant allons voir ce que Fanfan du blog "Miss cocotte et ses petits" a pioché chez moi : ici