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Délice de chocolat aux marrons
17 Octobre 2012
Pour 4 personnes :
200g de chocolat noir
200g de beurre mou découpé en dés
200g de crème de marron
8 marrons glacés
50g de cacao amer en poudre
Faite fondre le chocolat au bain-marie. Hors feu, ajoutez les dés de beurre et laissez les fondre en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse.
Ajoutez la crème de marron puis incorporez-la soigneusement à la préparation.
Disposez 4 marrons glacés dans le fond du moule à cake et versez la préparation par-dessus.
Tapotez un peu le moule afin de lisser, couvrez de film alimentaire et mettre au frais environ 3 heures.
Démoulez le délice, saupoudrez de cacao et décorez avec les 4 autres marrons glacés.
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