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Cake Marbré
18 Décembre 2013
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 5 cl de lait
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 15 g de cacao en poudre non sucré
Avec cette recette je participe au tour des spécialités
Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème.
Mélanger les œufs battus avec le lait et ajouter petit à petit ce liquide, tout en mélangeant à la crème beurrée.
Mélanger la farine et la levure puis ajouter d'un coup au mélanger précédent. Séparer la pâte en deux : dans une moitié, ajouter le cacao.
Beurrer un moule à cakes. Verser les deux pâtes (chocolatée et nature) en alternance dans le moule.
Cuire à 170°C pendant 45 minutes puis surveiller l'état de cuisson. Une lame de couteau doit ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Recette que je réalise souvent pour le goûter de ma fille. Trouvée sur le blog de Bernard "La cuisine de Bernard"
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