Le repas de l'Action de grâce "Thanksgiving"

22 Novembre 2012

Evan Sung for The New York Times : http://submit.nytimes.com/thanksgiving

Thanksgiving est l’une des fêtes les plus populaires aux Etats-Unis. Célébré le 4ème jeudi de novembre, Thanksgiving est l’occasion pour les américains de se retrouver en famille, autour de repas trés copieux.

Menu type de l'Action de grâce américaine :

Une belle dinde farcie "stuffing"
De la soupe et de la tarte de cucurbitacées (citrouilles, potiron)
De la purée de pommes de terre
De la tarte aux patates douces
De la sauce et de la gelée de canneberges
Des épis de maïs grillés
Du pain de maïs
Des haricots verts
De la tarte aux pommes et/ou tarte aux noix de pécan
Du jus de pomme

Bon appétit… et Happy Thanksgiving !