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Tartines de tomates mozzarella au magret fumé
24 Mars 2013
Pour 2 personnes :
- 2 belles tranche de pain
- 10 tranches de magret de canard fumé
- 4 tomates olivettes
- 1 boule de mozzarella
- 4 cs de pesto
- 1 filet d'huile d'olive
- persil, sel et poivre
Faite griller les tranches de pain dans un grille pain. Laver les tomates et débitez-les en rondelles. Coupez la mozzarella en lamelles.
Tartiner de pesto les tranches de pain grillé. Couvrir de rondelles de tomates, de lamelles de mozzarella et de tranches de magret. Saler et poivrer.
Parsemer de persil, arroser d'un filet d'huile d'olive et servir.
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