/image%2F0029908%2F20210312%2Fob_af47b8_clafoutisfraise-1000x500.jpg)
Carottes râpées de Nicolas
17 Novembre 2013
Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 carottes
- 125 g de fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de graines de carvi
- quelques feuilles de coriandre
- sel, poivre
Recette extraite du blog de Nicolas " Ma cuisine à moi " pour le tour 307
Épluchez, lavez et séchez les carottes. Râpez-les finement à l'aide d'un robot ou d'une râpe.
Dans un bol, mélangez à la fourchette le fromage frais et les épices pour obtenir un mélange lisse.
Ajoutez les carottes et mélangez intimement.
Salez, poivrez.
Versez le tout dans une assiette de service et décorez de feuilles de coriandre ciselées.
Allons voir ce que Chou du blog "Choutambouilletout" a pioché chez moi : ici
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0029908%2F20161030%2Fob_075ff5_0a.jpg)
/image%2F0029908%2F20160929%2Fob_b037b8_20160929-185911s.jpg)
/image%2F0029908%2F20160928%2Fob_4d4f5e_20160927-113900s.jpg)
/image%2F0029908%2F20160927%2Fob_c426f0_20160925-134806s.jpg)
Commenter cet article
C
A
B