Poulet sauté à la coriandre

11 Avril 2013

Rédigé par Aline Amozenova et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes :

4 blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
6 cs de sauce soja
2 cs de miel
1 cs de jus de citron
15 brins de coriandre fraiche
1 cs d’huile
Poivre

Émincez les blancs de poulet en petits morceaux. Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d’ail. Lavez et ciselez la coriandre.

Chauffez l’huile dans une sauteuse, y faire revenir l’oignon et l’ail. Mélangez et y ajouter le poulet.

Cuire en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet commence à dorer.

Ajoutez la sauce soja, le jus de citron et le miel. Laissez réduire en mélangeant.

A la fin ajoutez la coriandre. Poivrer et stopper la cuisson.

Servez sans attendre et régalez-vous!! Trop bon!!!

Inspiration "Cahier de gourmandises"

Partager cet article

Commenter cet article

Mimimarie

07/09/2017 18:40

Recette testée ; j'ai beaucoup apprécié ! Merci pour cette chouette idée.

Répondre

floflo

14/06/2016 09:10

super et grand merci, j'ai essayé, j'ai goûté, j'ai dévoré... je vais refaire avec impatience !! et au plaisir de revenir redécouvrir d'autres plats !

Répondre

Aline Amozenova

28/06/2016 20:49

Merci à vous de votre confiance :) Très belle soirée

Ginger

15/04/2016 14:26

Bonjour. Ca a l'air delicieux. Jai des coeurs de poulets, je vais faire avec ça et du gingembre confit sucré , je précise sucré car je viens de découvrir qu'il y a aussi des confits salés. Pour la suite je verrais surprise....

Répondre

Aline Amozenova

28/06/2016 20:48

J'espère que cela a été concluent :) Belle soirée

Effy cuisine

16/06/2013 14:44

Miam un délice ! j'adore le sucré/salé, je garde précieusement ta recette :) Bon dimanche à toi :)

Répondre

loloche

14/04/2013 19:36

j'aime beaucoup beaucoup !!!!!!! laurence

Répondre