/image%2F0029908%2F20210312%2Fob_af47b8_clafoutisfraise-1000x500.jpg)
Mini Cheesecake au saumon fumé
10 Mai 2012
Pour 9 mini cheesecakes
30 biscuits salés apéritifs (crackers)
40 g de beurre
100 g de dés de saumon fumé
2 œufs
120 g de Carré Frais ou St Môret
120 g de ricotta
1/2 jus de citron
Aneth et ciboulette
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : 24h
Ecrasez les biscuits en poudre puis mélanger avec le beurre, bien homogénéiser.
Versez ce mélange au fond des moules en tassant bien. Réservez au frais.
Dans un saladier battre les 2 fromages avec les œufs puis ajouter les dés de saumon fumé.
Bien mélanger puis ajouter les herbes ciselées et le jus de citron.
Versez sur le fond biscuité puis enfourner à 180°C pendant 20 min.
Laissez refroidir, puis mettre au frais environ 24h.
 | | | | |
  | ||||
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0029908%2F20161030%2Fob_075ff5_0a.jpg)
/image%2F0029908%2F20160929%2Fob_b037b8_20160929-185911s.jpg)
/image%2F0029908%2F20160928%2Fob_4d4f5e_20160927-113900s.jpg)
/image%2F0029908%2F20160927%2Fob_c426f0_20160925-134806s.jpg)
Commenter cet article
F